新闻资讯
NEWS

盐水鸭肫的做法

点击次数:   更新时间:2017-12-11 14:13:12     来源:www.chaohegroup.com关闭分    享:
  鸭肫也称鸭胗,一直以来都是样颇得我心的好食材。做好的鸭肫,肉质紧实有嚼劲,而且不会有任何的油腻感。今天我们主要讲一下盐水鸭肫的做法。
  原料:鸭肫。
  调料:葱、姜、香叶、八角、桂皮、草果、肉蔻、陈皮、小茴香、料酒、盐、香油。
  首先,鸭肫清理干净,锅中放水,加料酒后把鸭胗放进去焯水后,捞出洗净浮沫。
  其次,葱姜,香叶,八角,桂皮,草果,肉蔻,陈皮,小茴香装进卤料包里。
  再次,重新装一锅水,放入焯好水的鸭肫,装好的卤料包,再加入料酒,盐。大火烧开后转中小火盖上盖焖煮到熟,关火。
  最后,待自然冷却后捞出切片,淋上少许香油。
  我们今天主要讲了一下盐水鸭肫的做法,你有没有学会呢?我们可以在空闲的时间,亲手来制作一下这个美味。我们后期会按时更新文章,还请广大朋友先关注我们的网站。
城市分站:主站   临沂   山东   济南   
山东超和龙山腾食品有限公司-联系人:张经理-手机:15863989999-联系电话:0539-3807999 | 网站地图
本站部分图片和内容来源于网络,版权归原作者或原公司所有,如果您认为我们侵犯了您的版权请告知我们将立即删除